INGREDIENTES:
2 plátanos • 1 pera • 2 cl de zumo de limón • 1 cucharada
de miel • leche • ralladura de naranaja

Pelamos y cortamos la fruta y la aliñamos con un poco de zumo de limón y la ponemos en el congelador hasta que se endurezcan. Una vez tengamos la fruta congelada la trituramos en un robot de c o c i n a junto con la miel y un poco de leche. Servimos en copas esta crema helada espolvoreándola con ralladura de naranja.