El verano es una excelente época para disfrutar de frescas ensaladas, los ingredientes de nuestros gazpachos están en su punto álgido y con el calor, la sandía y el melón están en su mejor momentos.

Todos estos alimentos nos convienen en está época de calor por su efecto hidratante. Ya hemos disfrutado de las deliciosas brevas y en poco tiempo tendremos los primeros higos y la uva.

Cuando vayas a la verdulería apuesta por los alimentos de esta temporada como son: Las acelgas, las berenjenas, calabacines, calabazas, cebollas, judías verdes, lechugas, pepinos, pimientos verdes, puerros, remolacha, tomates y zanahorias.

En tu lista de fruta no deben faltar en esta temporada los aguacates, las ciruelas, los higos, el kiwi, la manzana, el melocotón, melón, nectarina, pera, piña, plátano, sandía y uvas.

También en la sección de pescado encontramos productos que en esta época presentan su momento álgido como por ejemplo la anchoa, el boquerón, la sardina y el bonito.

Recomendamos:
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El kiwi:
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Por su alto contenido en vitamina C, beta carotenos, potasio, bioflavonoides y fibra, Es excelente para nuestro sistema inmunitario y la piel. Alivia los resfriados y los trastornos digestivos.

El higo:
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Porque posee Beta-carotenos, hierro, potasio y fibra. Es una fruta que aporta mucha energía. Alivia el constipado y los trastornos digestivos. Además combate la anemia.

La ciruela:
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Por ser fuente de vitamina C y E, beta-carotenos y ácido málico. Es excelente para nuestro corazón, la circulación y la digestión. También alivia la retención de líquidos.

El melocotón:
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Por que contiene beta-carotenos, vitamina C, potasio y flavonoides. Si estás embarazada debes consumirlo a menudo, además tiene efectos laxantes. Es indicado para reducir el colesterol y es apropiado en dietas bajas en sal.

El pepino:
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Nos aporta beta-carotenos ( en la piel), silicio, potasio y ácido fólico. Es excelente para la piel y la vista y en forma de zumo mitiga la fiebre.

El melón:
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Contiene vitaminas A, B y C, potasio y ácido fólico. Es bueno para la artritis, la gota, resfriados suaves y problemas urinarios.

La Piña:
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Ya que es una rica fuente de Vitamina C y enzimas. Además alivia las anginas, la artritis, la fiebre, los resfriados y el dolor de garganta.

La Uva:
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Por que contiene vitamina C, azúcares naturales y flavonoides. La uva es muy buena para prevenir la anemia, la fatiga y convalecencias. Además ayuda a recuperar peso.